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宝宝吃什么补锌?这三个补锌食谱宝妈必看!

新兴信息港-母婴 来源:亲亲宝贝网 时间:17-06-25 192条评论

许多年轻的父母不管孩子是否缺锌,就盲目给孩子购买含锌药物或加锌食品食用,结果发现效果不好,甚至给孩子带来不良影响。

其实,婴儿补锌食补更安全。婴儿补锌食谱也不少,小亲为您总结了一些,希望能帮助宝宝们健康科学补锌。

宝宝吃什么补锌?这三个补锌食谱宝妈必看!

缺锌有缺锌的临床表现,如生长发育迟缓、厌食、异食癖、免疫功能减退、皮炎、口腔溃疡等。所以如果您宝宝没有缺锌的临床表现,仅仅是血锌偏低,只需调整饮食结构即可,尤其对于年龄太小的宝宝就更加需要谨慎。

婴儿补锌吃什么好Update

其实,含锌的食物也不少,锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。因此婴儿可以从添加辅食起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

诸多含锌的食物中,牡蛎含锌量最为高。因此宝宝到了一定年龄可以吃更多辅食之后,妈妈们应该给宝宝多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。

婴儿补锌饮食注意事项Update

1、婴儿补锌,必须经检查确诊为缺锌后,才可服用锌制剂。小儿每日补锌量为0.6~1.5毫克/公斤体重。对缺铁性贫血和佝偻病患儿,在进行补铁、补钙治疗期间,如需补锌,则剂量不宜过大。

2、对食欲不佳的宝宝,缺锌的话应做血清铁和血清锌的测定。查明原因后,对症治疗。

3、对经常吃瘦肉、鱼、蛋、肝、贝类、核桃、花生和西瓜等食物的儿童,平时只要注意饮食结构,也不用特意补锌。

4、锌制剂不宜空腹服用,应在餐后吃。妈妈们给宝宝补锌的时候要注意在合适的时间,效果更佳。

5、牛奶不利于锌的吸收,故锌制品不宜与牛奶同服。

6、母乳喂养的婴幼儿,一般不会缺锌,故不必特地补锌。

7、婴儿不断地生长发育,如果食物长期都很单一往往会造成锌的缺乏,所以要注意饮食均衡。

婴儿补锌食补还是药补好?

一般建议,如果宝宝缺锌缺得不多的话,食补就好了;如果经过医生的检测证明缺乏情况严重的话,可以通过药品要补充,同时也可以食补辅助补充,两者并用,效果更佳!

不少妈妈都在烦恼给宝宝吃什么补锌,其实在日常生活中,有很多家常菜式都可以达到补锌的效果,而且都适非常合宝宝吃。下面为大家搜罗了一些婴儿补锌食谱,爸爸妈妈赶紧收藏并动手学起来吧!

宝宝补锌食谱推荐

1、南瓜泥(适合6个月以上)

宝宝吃什么补锌?这三个补锌食谱宝妈必看!

原料:南瓜一小块(约100克)

作法:南瓜去皮,切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺压烂成泥即可。

2、土豆泥(适合6个月以上)

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原料:新鲜没有发芽的土豆1只

作法:土豆去皮,切成小块;入锅蒸熟或煮熟,将煮熟的土豆放入小碗,用勺压烂成泥,加少量水调匀。

3、蕃茄肝末(适合7个月以上)

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原料:猪肝、蕃茄各200克,洋葱100克。

制作:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

4、肉末卷心菜(适合8个月以上)

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原料:卷心菜100克、洋葱1/2个,猪绞肉50克,葱、姜末、淀粉各少许

制作:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用。锅里放适量油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。

5、青菜瘦肉羹(适合8个月以上)

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原料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克

制作:将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。

6、蛋黄牛奶糊

宝宝吃什么补锌?这三个补锌食谱宝妈必看!

原料:鸡蛋、牛奶

做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

7、金针菇菜胆

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原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法:

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

注:这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。

8、圆白菜炒肉丝

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原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。做法:

1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

9、栗子粥

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原料:栗子、大米

做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。

10、果仁粥

宝宝吃什么补锌?这三个补锌食谱宝妈必看!

原料:大米、花生、核桃仁

做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。

11、海鲜鸡蛋羹

宝宝吃什么补锌?这三个补锌食谱宝妈必看!

原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法:虾米切碎,黄酒浸泡10分钟;花蛤洗净,用开水烫使其打开;鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

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(责任编辑:网络小编)

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